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Cruz Espumoso Brut

$ 650.00

VINO ESPUMOSO Disponible en 750ml   ELABORACIÓNCosecha a mano, fermentación en botella con método tradicional y añejamiento de 18 meses sobre sus lías. Azúcar residual: Brut. ZONA DE PRODUCCIÓN: Valle de Guadalupe, México. VARIEDADES DE UVA: 100% Chardonnay. TEMPERATURA DE CONSUMO: 4-6 °C VOLUMEN DE ALCOHOL: 12% Alc. Vol.  ...

VINO ESPUMOSO

Disponible en 750ml

 

ELABORACIÓN
Cosecha a mano, fermentación en botella con método tradicional y añejamiento de 18 meses sobre sus lías. Azúcar residual: Brut.

ZONA DE PRODUCCIÓN: Valle de Guadalupe, México.

VARIEDADES DE UVA: 100% Chardonnay.

TEMPERATURA DE CONSUMO: 4-6 °C

VOLUMEN DE ALCOHOL: 12% Alc. Vol.

 

NOTAS DE CATA

Vista: Color amarillo paja con burbuja fina, persistente y delicada.

Nariz: Notas aromáticas de frutos tropicales, mantequillas, levaduras y frutos secos, avellana, nuez.

Boca: Frescura marcada, acidez equilibrada y un toque de dulzor de frutos como manzana verde, con un ligero final amargo.

 

MARIDAJE

Como aperitivo, mariscos frescos, ensalada con manzanas o frutos con hueso, frutos secos, hortalizas.