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Santa Alicia - Millantu

$ 786.00

VINO TINTO

50% Cabernet Sauvignon, 35% Cabernet Franc, 15% Carmenere

16 a 18 meses en barricas de Roble Francés de grano fino.

📍 Valle de Maipo, Chile.

Disponible en 750ml

VINO BLANCO

Disponible en 750ml

 

ELABORACIÓN

La uva es despalillada y llevada a estanques de acero inoxidable realizando um maceración prefermentativa en frío.

CRIANZA: Cada cepa envejeció por separado en barricas de Roble Francés de grano fino durante 16 a 18 meses.

GUARDA: 6-8 años.

ZONA DE PRODUCCIÓN: Valle de Maipo, Chile.

VARIEDADES DE UVA: 50% Cabernet Sauvignon, 35% Cabernet Franc, 15% Carmenere.

VOLUMEN DE ALCOHOL: 14% Alc. Vol.

 

NOTAS DE CATA

Vista: De color rubí purpura brillante con matices anaranjados.

Nariz: Gran expresión e intenso en nariz, frutos negros maduros, ciruela, especiado con notas a canela, clavo de olor y vainilla.

Boca: Posee gran volumen, persistente, de tanino suave y redondo. Es un vino elegante y con un excelente potencial de guarda, ganando complejidad con el tiempo en botella.

 

MARIDAJE

Pato, platillos con salsas complejas, postres con caramelo, platillos especiados.