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VINO TINTO
Disponible en 750ml
ELABORACIÓN
Elaborado a partir de la selección de uvas de las partes más bajas de nuestros viñedos, su fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 12 días, para posteriormente completar su fermentación maloláctica durante 30 días.
ZONA DE PRODUCCIÓN: D.O. Ribera del Duero, España.
VARIEDADES DE UVA: 100% Tempranillo.
TEMPERATURA DE CONSUMO: 14-16 °C
VOLUMEN DE ALCOHOL: 14.5% Alc. Vol.
NOTAS DE CATA
Vista: Limpio y brillante, de color rojo picota con ribetes violáceos.
Nariz: Es intenso y expresivo, predominan los aromas varietales del tempranillo en su punto óptimo de madurez, acompañados de sutiles notas de crianza y tostados.
Boca: Se muestras como un vino equilibrado, con buena estructura y persistencia.
MARIDAJE
Tablas ibéricas, quesos sutiles, charcutería, quesos curados poco tiempo.
