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Ir a la tienda$ 786.00
VINO ESPUMOSO
Disponible en 750ml
ELABORACIÓN
Uvas cosechadas a mano; vino base fermentado bajo condiciones controladas. Segunda fermentación se lleva a cabo en autoclaves (estanques presurizados herméticos). Entre 46 a 60 días en contacto con las lías para un mejor desarrollo de burbujas.
ZONA DE PRODUCCIÓN: Valle Central, Chile.
VARIEDADES DE UVA: 90% Pinot Noir, 10% Pinot Gris..
TEMPERATURA DE CONSUMO: 5-6 °C
VOLUMEN DE ALCOHOL: 12% Alc. Vol.
NOTAS DE CATA
Vista: 
Amarillo pálido con tintes rosados, casi acerado. Sugerente espuma blanca como corona de miles de burbujas, persistentes e incansables.
Nariz: Notas frutales de pomelo, manzana verde, pan fresco y durazno blanco.
Boca: Es fresco y sabroso, con muy buena acidez, cremoso y largo final.
MARIDAJE
Sushi, ostras, pescados, postres cremosos, postres con frutos secos.
