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VINO ROSADO

100% Gamay

📍 Beaujolais, Francia.

Disponible en 750ml

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VINO TINTO

Disponible en 750ml

ELABORACIÓN:

Viñedos situados en las colinas de La Morra. Las viñas son entrenados por el sistema tradicional Guyot, con una densidad de 4,500 plantas por hectárea, el terreno compuesto, arcilloso, a 300 metros de altitud.

CRIANZA: 24 meses barrica de Eslovenia y 16 meses en barrica francesa.

ZONA DE PRODUCCIÓN: D.O.C.G Piamonte, Italia.

VARIEDADES DE UVA: 100% Nebbiolo.

AÑADA: 2018

TEMPERATURA DE CONSUMO: 18-20 °C

VOLUMEN DE ALCOHOL: 14% Alc. Vol.

NOTAS DE CATA

Vista: Color rojo ladrillo traslucido.

Nariz: Aromas a frutos como Rosa, cereza negra , anís estrella y alquitrán.

Boca: Ataque medio con acidez y taninos presentes potencia alcohólica en retrogusto.

MARIDAJE

Risotto con trufas, charcutería, pastas.

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