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VINO TINTO
Disponible en 750ml
ELABORACIÓN
La uva es cosechada a mano y despalillada, para luego ser vinificada en tanques de acero inoxidable durante un periodo de 10-12 días a T° controladas.
BARRICA: 10 a 12 meses en barrica de roble francés y americano.
GUARDA: 5 a 6 años.
ZONA DE PRODUCCIÓN: Valle de Maipo, Chile.
VARIEDADES DE UVA: 100% Carmenere.
VOLUMEN DE ALCOHOL: 14.2% Alc. Vol.
NOTAS DE CATA
Vista: Rojo rubí profundo, con tonos violetas y matices anaranjados.
Nariz: Complejo, con notas especiadas, pimienta negra, frutos negros, guinda madura y canela.
Boca: Buen balance e intenso, notas de moka, vainilla y tostado, suave, de gran volumen y persistencia en boca.
MARIDAJE
Excelente como aperitivo, con platillos de bajo y medio condimento, entradas, bocadillos, tapas, empanadas, asados, pato, pastas cremosas, ternera, conejo.
